Maison Guy

"Nous avons séjourné deux nuits dans cette chambre d’hôtes et ça a été une magnifique découverte !!! Depuis l’accueil très sympathique de Charlotte jusqu’à ses délicieux petits-déjeuner fait maison différents chaque matin… Le lieux a été magnifiquement restauré avec des meubles authentiques qui donnent une atmosphère vraiment chaleureuse… Une adresse à recommander où nous reviendrons avec grand plaisir !!"

"Nous avons décidé de faire un petit séjour dans cette chambre d hôtes idéalement placée entre Nimes, Uzès et Anduze. Je mets rarement d avis, mais là, bravo. Un petit déjeuner mémorable avec du jus de fruit frais, un gâteau maison tous les jours du café du torréfacteur dUzes et une grande variété de ThEs, …. Si vous avez la chance de faire sa table d hôtes, une tuerie. On reviendra car nous n avons pas pu faire toutes les bonnes adresses conseillées. A bientôt"

"Magnifique maison d’hôtes dans ce charmant village ! On y a découvert une famille adorable, aux petits soins, très accueillante qui nous a fait voyager avec un dîner incroyable, Charlotte a beaucoup de talent ! On recommande vivement ! Merci pour tout !"

"Nous avons passé un moment très agréable avec ma compagne. Charlotte est une personne très accueillante et serviable. Je recommende."

"Luxe, calme et volupté !. Charles Beaudelaire aurait pu y séjourner. Tout est dit… Charlotte & Paul sont charmants à l’image de leurs chambres, discrets, aux petits soins pour leurs hôtes. Les petits déjeuners renouvelés chaque matin sont à tomber. Nous y avons séjourné quatre nuits et sentis comme chez nous ! Bravo à ce jeune couple et à leur fils Andrea adorable. Vivement qu’on y retourne !!!"

"Le hasard fait bien les choses ! A la recherche d’un logement pour les fêtes de Noël à proximité de nos amis et famille près de Nimes, la maison Guy est une perle !!! Tenue par Charlotte et Paul, le charme de ce lieu est égal à leur image. Luxe, calme et volupté, Beaudelaire aurait pu y séjourner, c’est peu dire..: Notre séjour de quatre nuits a été trop court car on se sentait chez nous. Un service irréprochable, une gentillesse, un professionnalisme sans égal et des petits déjeuners divins renouvelés chaque matin par Charlotte qui y met tout son savoir car professionnelle de la cuisine Tout est fait maison. Ne loupez pas cette adresse, j’ai hâte d’y revenir avec mes deux filles ! Encore merci Charlotte & Paul pour votre accueil et votre fils Andrea"

"Nous avons séjourné une nuit dans cette merveilleuse chambre d’hôte, c’était un véritable enchantement. La chambre est décorée avec beaucoup de soins et de goûts. Très confortable, chaleureux et cosy. Les hôtes Charlotte et Paul ont été très accueillants et aux petits soins. Nous avons dégusté le repas proposé par Charlotte, une succession de plats divins et raffinés, accompagné de bons vin de la région . C’était un moment délicieux. Le petit déjeuner était tout aussi bon et très copieux. Le cadre est charmant et calme. Nous avons vraiment passé un fabuleux moment entre amies et nous recommandons les yeux fermés ce lieu magnifique . Merci pour votre accueil 🤍"

"Acceuil super chambres adorables literie très confortable et coucounin. Repas excellent préparé par Charlotte du haut haut niveau avec en plus sa touche féminine digne d'un grand restaurant. Petit déjeuner très copieux ,tout fait maison et avec des produits de la region circuit court. Nous avons passé un petit séjour exceptionnel avec des gens charmants. A découvrir sans retenu"

"Très bel endroit ! Chambre spacieuse, propre et décorée avec goût. Accueil très sympathique ! Service impeccable ! Petit déjeuner copieux et d'une qualité irréprochable ! Tout est préparé maison et avec envie.. vous pouvez même y déguster les vins de la région selon votre envie ! En couple ou entre amis, on recommande les yeux fermés ! Bravo ! Guillaume & Céline"

"Au milieu de nulle part se cache un petit trésor, une pépite dans un cadre superbe. Accueil très chaleureux de nos hôtes Charlotte et Paul, superbe jardin-terrasse, chambre spacieuse et confortable aménagée avec beaucoup de goût. Petit-déjeuner et table d’hôte succulents. Vaut le détour !"

"Très jolie parenthèse dans ce lieu calme et à la jolie ambiance.Petits déjeuners excellents variés et surtout maison.Table d’hôtes à expérimenter pleine de saveurs et de jolies propositions de la cheffe.Le plus un jolie moment d’echanges avec le couple propriétaire. A découvrir absolument."

"Superbe endroit, magnifiquement rénové avec beaucoup de goût! Accueil très sympathique. Petit déjeuner excellent et fait maison! Très proche du Gr63. Pas de commerces à St Bauzely mais un peu plus loin à Fons. Une très bonne adresse."

"Un petit havre de douceur et de quiétude , un accueil chaleureux et discret."

"Sublime ! Un grand Merci à Charlotte & Paul pour avoir partager ce cocon apaisant, réconfortant et revitalisant. La chambre était parfaite : décorée avec beaucoup de goût, la literie, les linges étaient incroyables. Nous avons eu la chance de déguster deux soirs les diners composés par Charlotte et les vins issus de la production de Paul : divins ! Bravo pour ce que vous créez avec ce lieu et vos attentions ! Bonne continuation !!"

"Charlotte est super sympa et serviable. Sa place est vraiment une petite oasis, très isolée, confortable et paisible. De plus, ses cupcakes valent à eux seuls le détour. Tout était excellent. Véritablement l'un des meilleurs endroits B&B que nous connaissions. Je ne peux pas le recommander assez."

"Nous ne savions pas que dans ce petit village se cachait ce petit trésor… On est déjà charmé dès le passage du portail par l accueil chaleureux de Charlotte, Paul et du petit Andrea. Tout ce qui s’en suit est à leur image. Chambres spacieuses, délicieusement décorées et au calme. Une cuisine fabuleuse, originale, travaillée, un véritable moment de bonheur culinaire. Nous les remercions encore pour ce moment de partage et espérons pouvoir y retourner très vite. Bref…. N’hésitez plus allez découvrir!!!!"

"Nous avons passé un superbe moment chez Charlotte et Paul. Très bel accueil, une chambre magnifique aménagée avec beaucoup de goût et une table d’hôte extra. Des mets simples mais préparés et présentés façon grand chef par Charlotte ! Et cerise sur le gâteau, un petit déjeuner exceptionnel, du fait maison avec des produits locaux. Et dire que vous ne faites que débuter ! Un grand merci à tous les deux."

"Une magnifique soirée dans cette maison rénovée avec goût Le repas et petit déjeuner sont une excellente surprise gastronomique L’accueil de nos hôtes est très chaleureux Je conseille vivement cet endroit"

"Nous avons aimé partagé une soirée autour de cette table d'exception et nos hôtes ont été parfaits, sympathiques, passionnés et d'une extrême gentillesse. Le repas a été excellent !! et la chambre très douillette. Le jardin est très agréable"

"La Maison Guy est un endroit magique. Nous avons réorganisé tout notre voyage dans le sud de la France pour prolonger notre séjour à la Maison Guy et profiter de ses environs incroyables (vignobles à foison, Uzès étant la meilleure ville que nous ayons visitée). Je séjourne plus de 90 nuits d'hôtel par an et celui-ci est désormais mon préféré. Confortable, calme, chaque détail est soigné. Nous y avons dîné un soir et c'était exemplaire : meilleur et plus charmant que les dîners étoilés Michelin ailleurs, et de loin notre préféré lors d'une semaine dans le sud de la France (et le meilleur rapport qualité-prix). Ils proposent d'excellents vins locaux à la bouteille et au verre, à des prix abordables. Le petit-déjeuner de Charlotte est unique en son genre : le meilleur que j'aie jamais mangé dans un hôtel. Elle prépare un buffet exceptionnel, entièrement fait maison ou avec des produits de la région. Si tout est superbe, l'aspect le plus sous-estimé de ce petit bijou d'hôtel est peut-être son emplacement. Nous avons beaucoup lu sur Avignon, Aix, etc. Tout est beau, certes, mais la région entre l'hôtel et Uzès regorge de paysages et de vignobles des plus charmants. L'endroit regorge d'oiseaux et de fleurs. Nous aurions pu l'explorer bien plus longtemps et espérons le faire lors d'un prochain voyage. Charlotte et Paul (et la petite Andrea) ont créé ici un lieu magique et nous sommes tellement reconnaissants de les avoir trouvés ! Nous espérons revenir avant qu'il ne soit impossible de réserver une chambre dans ce lieu exceptionnel."

"La pierre la plus précieuse !!! On a l’impression qu’un film Disney pourrait être réalisé en s’inspirant d’ici. Il est situé dans un village entouré de vignes, absolument parfait pour circuler sur des petites routes idylliques (notamment vers Uzès). L’hôtel est serein, où les oiseaux de toutes sortes chantent et c’est tout ce que vous entendrez. Le jardin est confortable et sent les fleurs. Il y a du sens et du patrimoine dans chaque détail. La chambre est magnifique et de la meilleure qualité possible – je suis obsédée par les draps ! Nous sommes tombés tellement amoureux que nous avons modifié notre itinéraire de voyage pour prolonger le séjour. Pourtant, la partie la plus impressionnante est la nourriture et le vin. À tel point que je conduisais depuis Paris juste pour dîner ou prendre mon petit-déjeuner ici. Tout est soit fait maison, soit auprès de petits producteurs locaux (qu'ils référencent avec élégance à chaque repas). Charlotte, Paul et leur bébé Andrea sont des hôtes si gentils et inspirants, vraiment impeccables ! Merci beaucoup de nous recevoir ! Je suis sûr que nous nous souviendrons toujours de vous et de cet endroit ♥️"

"Un grand merci au petit Andrea et à ses parents Charlotte et Paul (et à Pia 🐱) pour leur accueil si sympathique. Toutes nos félicitations pour cette rénovation faite avec beaucoup de goût (et de courage!). Les chambres sont tellement belles, tout est soigné et bien pensé. Le petit déjeuner est top (tout est fait maison), rien ne manque pour passer un super séjour. Une belle découverte et une belle rencontre 😊"

"C est un bon cadeau de l un de nos proche qui nous a fait découvrir Maison Guy, à proximité du marché d Uzes et des arènes de Nîmes. Une parenthèse, dans un lieu décoré avec goût, style et à l image de ce charmant couple. Nous vous recommandons vivement le dîner et le petit déjeuner, un régal pour les papilles. Nous vous conseillons de venir découvrir maison Guy et nous sommes certains que à votre tour vous aurez envie de faire connaître Merci beaucoup à Charlotte et Paul et longue route"

"Ce jeune couple est très accueillant, discret et aux petits soins. La maison d'hôtes est rénovée avec goût et se trouve dans un endroit très calme. Parfaits sont le dîner et le petit déjeuner. La chambre VINTAGE avec salle de bain séparée est grande et décorée avec goût. Adresse à recommandée."

"Quelle magnifique découverte ! Charlotte et Paul vous accueillent avec chaleur et simplicité dans leur maison entièrement rénovée avec goût et confort ! La table et le petit-déjeuner juste incroyables ! Le régal pour les papilles ! Charlotte est une excellente cuisinière qui met en avant des produits uniquement locaux et/ou français ! Sans oublier le très bon vin issu de ses vignes proposé par Paul Un week-end de bonheur que nous renouvellerons c'est certain !"

"Nous avons eu la chance de séjourner dans la sublime chambre d’hôte Maison Guy et nous avons été très bien accueilli par Charlotte et Paul qui sont très à l’écoute. Nous avons pu déguster le délicieux tea time et que dire à part qu’il était parfait : de la douceurs, des saveurs exquises , nous nous sommes régalés . De belles pâtisseries mais aussi de très bon mets salés. La chambre était décorée avec goût , ce lieu est très reposant nous avons adoré. Merci pour cette parenthèse au sein de la Maison Guy."

"Des hôtes charmants pour une maison de charme ! Merci à Maison Guy pour ces découvertes gustatives ! Tout le confort possible est present, Je recommande vivement."

"Que dire sur cette sublime chambre d'hôte et ce repas ? Que c'était tout simplement extra ! Charlotte et Paul sont adorables, la rénovation de la maison a été faite avec beaucoup de goût et dégage un sacré charme . Le tea time est copieux mais surtout très bon! Charlotte cuisine merveilleusement bien . Un repas parfait du début à la fin . Le petit déjeuner tout aussi bon . Tout est fait maison avec des produits locaux . Un vrai régal pour les papilles ! Une adresse à ne pas manquer"

"Nous avons passé un excellent séjour chez Charlotte et Paul dans leur gîte rénové avec style! Charlotte est une excellente cheffe, nous nous sommes régalés lors du dîner et du petit déjeuner intégralement fait maison. À table on retrouve les vins de Paul tout aussi excellent. La cour intérieure est ravissante, les hôtes charmants... pour un week-end dolce vita à la Gardoise ;) on recommande!"

"Quand le savoir-faire se conjugue à la passion, ca donne la Maison Guy. Une ancienne maison rénovée avec beaucoup de gout et tout en gardant son âme. Chapeau ! Charlotte aux fourneaux, Paul aux conseils vin : on est accueillis dans la douceur et on mange divinement ! Si vous hésitez, n'hésitez plus !"

"Parfait"

"Charlotte et Paul nous ont accueillis dans leur maison d'hôte et nous avons été enchantés de notre chambre vintage ainsi que le repas du soir, pris sous les ombrages dans la cour. Tout est simplement magnifique, arrangés avec beaucoup de goût et d'authenticité. Le repas élaboré avec des produits simples et locaux mais la présentation était sublimée par les talents de Charlotte. L'accord des vins, c'est le domaine de Paul et c'était parfait ! Nous recommandons chaleureusement ! Et y retournerons ! Pierre et Sylvie"

"Une maison de charme dans une bâtisse historique de Saint Bauzely. Une chambre très confortable et décorée avec goût. Le petit déjeuner est exquis et composé de produits faits maison. Les propriétaires sont charmants et vous accueillent avec beaucoup de bienveillance. Une adresse qui vaut le détour. Tentez l’expérience et faites la partager."

"Nous avons passé un moment très doux, une hôte aux petits soins dans un cadre reposant. Un sejour délicieux que nous recommandons. Eric et Valérie."

"Une chambre d'hôte charmante qui séduit par sa rénovation faite avec goût, son excellent rapport qualité prix et l'accueil de Charlotte qui sait être disponible tout en discrétion. Un week-end hélas trop court pour profiter de sa table d'hôte. Le petit déjeuner fait maison très qualitatif dans un jardin calme vient sublimer l'expérience. À réserver les yeux fermés."

"Lieux très reposant, d’une grande douceur. Dîner divinement bon. Petit déjeuner exquis. Merci pour ce séjour très agréable."

"Dans une magnifique bâtisse rénovée avec goût, se cache un superbe endroit... Depuis l'accueil, jusqu'à la chambre en passant par le dîner et le petit déjeuner tout est parfait... Bravo et merci..."