L'Hôtel Enfoncé

"Ra-vis! Nous venons de passer en famille un très joli moment, deux jours de sérénité et de plaisir. Accueillis avec beaucoup de joie et de chaleur, on y a très bien mangé, cuisine de la maison, on y a très bien dormi, on s’est pleinement ressourcé, jeux et balades à gogo! On y était pour la deuxième fois mais pas pour la dernière fois. On aura compris que l’on recommande chaudement ce havre de paix !"

"Pour la seconde fois, nous avons passé un excellent séjour. Tant pour l’accueil chaleureux, que pour le charme du logement, que pour les saveurs du repas, nous reviendrons le plus rapidement possible avec beaucoup de plaisir. Grâce à la bienveillance de nos hôtes, nous nous sentons en vacances, à l’hôtel, comme chez nous. Merci à vous pour votre amabilité et votre générosité."

"Cela fait deux fois que nous séjournons chez Stephanie et Anthony et nous ne sommes jamais déçus . Sympathie et générosité des propriétaires qui sont aux petits soins. Les repas et petits déjeuners sont excellents 😊 les lieux sont d’une propreté irréprochable 👍"

"Super accueil de Stéphanie et sa famille à l'Hôtel Enfoncé, idéalement situé pour notre petit périple familial. Chambre propre et agréable, dîner et petit déjeuner généreux et mettant à l'honneur les produits locaux. Bel espace extérieur calme et aéré, propice à la détente. Sans faute ! et à bientôt :)"

"Mes parents ont passé un excellent week-end, chambre spacieuse et très propre. Hote agréable et petit déjeuner très copieux. Je recommande . Merci encore"

"Un séjour inattendu et incroyablement cocooning grâce à des hôtes qui sont passionnés par leur région, la gastronomie et qui aiment les gens . Que du bonheur !"

"Avec Yoann ❤️ Un week-end surprise merveilleux, idéal pour se reconnecter à l essentiel. La nature, un endroit exceptionnel cocooning. Chaleur, douceur, gentillesse, nature exceptionnelle en énergie positive. Je ne parlerai pas de la cuisine et du petit déjeuner puisque je me suis régalée et que je n'ai même eu le temps de prendre des photos😋😋😋 L'Hôtel Enfoncé : Chambres d'hôtes au Val d'Ajol ,... un petit séjour là bas et vous en ressortez différemment, apaisé, ressourcé. Un lieu merveilleux tenu par une famille merveilleuse ❤️"

"Lieu calme, à proximité des bois, idéal pour les randonnées. Une bâtisse magnifiquement rénové avec goût. Accueil ultra chaleureux, Stéphanie et Anthony sont à notre écoute et soucieux de notre bien être. Les repas très copieux et excellents, entièrement fait maison à base de produits locaux. Propreté des lieux, une chambre spacieuse avec une literie au top. Tout était réuni pour se sentir comme à la maison. Tout était parfait, merci pour tout !"

"Toute notre famille petits et grands adore ce gîte. Nous y sommes accueillis avec beaucoup de bienveillance. Le petit déjeuner est royal avec des produits locaux et fait maison. Nous apprécions beaucoup leurs connaissances de leur environnement et des Vosges que nous aimons particulièrement. Nous nous y sentons comme chez nous."

"Cette établissement n est pas un hôtel mais des chambres d hottes . Je recommande cet établissement, les hôtes sont adorables et attachants et pro . Idéal pour les randonneurs et vététiste."

"Très bel endroit, et accueil au top ! Très à l’écoute de ses hôtes et conseille sur les activités à faire dans la région Nous avons adoré la chambre cabane, lieu idéal en famille Tout était bien propre et le p’tit dej était top Foncez y"

"Maison très accueillante et pleine de charme. La propriétaire des lieux déborde d’attentions afin que le séjour se passe pour le mieux. Le petit déjeuner est à ne manquer sous aucun prétexte, que d’excellents produits locaux essentiellement travaillés maison !"

"Nous avons eu un bon cadeau pour ce magnifique gîte. Nous avons passé une nuit dans la chambre Pierre une des plus grande chambre du Gîte. Nous avons été accueilli par deux hôtes passionnés par le travail, et nous nous sommes régalé a leur table. Ils s’adaptent sans soucis pour vos allergènes ou vos régimes alimentaires même en dernière minute et je tiens à les remercier ! Ils nous ont conseillé une promenade autour du gîte qui était superbe ! Nous recommandons sans hésité ! Et nous reviendrons avec plaisir. Akila et Alexandre."

"Accueil très chaleureux à l’hôtel enfoncé . Belle chambre spacieuse . Cuisine du terroir généreuse , et petit déjeuner copieux .Mérite largement le détour ."

"Très bon séjour pour notre famille. La chambre cabane est super pour une famille , Stéphanie et son mari sont adorables et de bon conseil pour des idées de sorties pour visiter leur région ; le petit déjeuné est et très copieux et fait maison. On a adoré notre séjour avec un temps splendide en supplément."

"Les hôtes possèdent toutes les qualités requises pour passer un excellent moment . Sens de l'accueil , dialogue , partage . Vous pouvez être fier du chemin parcouru et nous sommes certains que vos futurs projets seront également une réussite . Big up pour le petit déjeuner . Bonne continuation à vous et merci ."

"On ne pouvait pas tomber mieux pour notre première nuit dans les Vosges. Quelle formidable découverte que cette chambre d'hôte située dans un environnement bucolique et entourée du calme dont nous avions besoin pour nous ressourcer. Notre chambre était située au rez-de-chaussée et elle avait pour avantage d'avoir une superbe vue sur le jardin. La literie est très confortable. Les propriétaires ont eu à cœur de rénover cette ancienne bâtisse chargée d'histoire avec des matériaux locaux. Le tout avec beaucoup savoir-faire. Nous avons passé une superbe nuit au calme, à dormir sur nos deux oreilles ! L'hôtel Enfoncé est une table d'hôtes, nous avons eu la chance de goûter à la superbe cuisine de Stéphanie le soir, ainsi qu'au petit-déjeuner. Grâce à des produits locaux d'excellente qualité et à la cuisine de Stéphanie, les épicuriens que nous sommes avons été comblés ! Mention spéciale pour la quiche lorraine de Stéphanie, divine ! La chambre et la nourriture, c'est parfait, mais ce qui a rendu notre séjour d'autant plus exceptionnel c'est l'accueil fait par Stéphanie et sa petite famille, Anthony et Camille. Un coup de coeur humain pour eux, l'impression de les connaître depuis toujours et d'être des invités plutôt que des clients. Une soirée qui restera parmi nos meilleurs moments de voyages, toute en simplicité, en échange riches et en rires Notre seul regret, ne pas être restés plus longtemps ! Une adresse que l'on recommandera chaudement à tout notre entourage. Nous espérons un jour les revoir et y retourner. Merci pour tout à eux trois !"

"Que du bonheur, très joli cadre, chambre propre et très confortable, accueil chaleureux, hôtes très sympathiques, repas et petits déjeuners gourmands et généreux à base de produits locaux"

"Nous avons eu la chance de profiter de ce superbe endroit ! Stéphanie et Anthony sont top et plein d'anecdotes sur le coin! Le petit-déjeuner grandiooooose. Bref, c'était super!!"

"Des hôtes très sympathiques et compétents. Capables de vous guider pour faire passer de bons moments aux beaux endroits. La maison est accueillante et paisible avec un décor naturel qui appelle à la zénitude. Les repas et petits déjeuners préparés par Stéphanie, aidée de Tony, sont copieux et délicieux. Merci pour votre écoute et vos repas en toute convivialité."

"Nous avons passé trois merveilleux jours dans cette maison d'hôte, l'hôtel Enfoncé. Les hôtes, Anthony, Steph et leur fille Camille sont d'une grande gentillesse et générosité. Ils aiment ce qu'ils font et cela se ressent. Les chambres sont magnifiques et d'une propreté irréprochable. Le petit-déjeuner est composé de viennoiseries, de confitures, de pain, de brioches,... le tout, fait maison. Les yaourt, le miel, les charcuteries, fromages et autres boissons sont des produits locaux. Tout est délicieux. Nous reviendrons, c'est certain!"

"Nous avons passé un excellent séjour à l’Hôtel enfoncé, une vieille bâtisse restaurée avec beaucoup de goût, qui est malgré son nom plutôt en hauteur, ce qui nous a permis d’admirer les étoiles sans lumière parasite. Nous avons adoré l’accueil chaleureux et généreux de nos hôtes, la convivialité du repas, et bien sûr, sa qualité : c’était délicieux, et nous avons pu goûter d’excellents produits régionaux, en circuit court. La literie est très bonne, les chambres d’une propreté impeccable. Notre petit chien a été accepté avec gentillesse. Nous recommandons fortement l’Hôtel enfoncé et souhaitons le succès à nos hôtes !"

"Excellente expérience. Chambre confortable et assez grande. Propriétaires très sympathiques qui font tout pour rendre le séjour agréable. Petit déjeuner copieux avec produits faits maison. Nous recommanderons."

"Notre séjour à l'hôtel Enfoncé a été marqué par un accueil des plus chaleureux. Les hôtes sont attentionnés et font tout pour que vous vous sentiez bien. Les produits locaux proposés sont délicieux et mettent en valeur la richesse de la région. Nous recommandons cet hôtel sans hésitation !"

"Nous avons passé un séjour merveilleux ! L'accueil était extrêmement chaleureux et convivial. Le petit déjeuner était excellent et les hôtes d'une gentillesse exceptionnelle, toujours prêts à aider et rendre notre séjour agréable. Je recommande vivement !"

"Un super endroit , une famille de propriétaire très unie et très accueillante.. Des chambres tres propres et une literie confortable.. Un repas et un petit-déjeuner délicieux fait avec des produits locaux et du fait maison.. Un endroit à recommander et pour nôtre part nous y retournerons.. Ne changez rien , encore merci à tout les trois... Elisabeth et David"

"Porte très mal son nom. Monsieur s’est défoncé pour redonner vie avec goût à ce lieu, madame se défonce en cuisine et le résultat est là, enfoncé dans un lit douillet, vous vous endormez en disant j’y r’viendrai !"

"5 étoiles ce n'est pas suffisant pour l'accueil fantastique de toute la famille. Y comprise avec notre chienne Joyce (encore désolé pour les poils). Un petit déj magnifique et il y en a pour tous les goûts. Tout fait maison ou producteurs locaux. La literie est au top du top tout comme la rénovation de la maison et la décoration. A un prochaine fois avec grand plaisir"

"Que dire hormis « parfait » ? Accueil chaleureux, petit déjeuner extra , chambre très propre avec super literie . On reviendra !"

"Une expérience immersive au cœur des Vosges rendue possible grâce aux qualités humaines des propriétaires, à la saveur des produits locaux parfaitement cuisinés et au très beau lieu superbement rénové. Mille mercis."

"Nous avons privatisé les lieux pour une fête de familles, ce que nous referons les yeux fermé , tout était parfait!! Magnifique villégiature tenue par une hôtesse plus que bienveillante qui fait ce métier avec amour. Un service parfait avec un prix très justifié … tous nos invités ont étés impressionné par la beauté des lieux, du charme et du confort des chambres dans ce cadre calme et reposant au cœur de la forêt Vosgienne.Nous vous recommandons cette maison d'hôtes sans aucune réserve!!! Encore merci à Stéphanie la propriétaire des lieux de sa grande gentillesse, de son accueil et surtout de sa disponibilité pour que ce week end reste gravé avec de magnifiques souvenirs. Tout simplement merci."

"Accueil super, excellente literie ,en pleine nature de quoi se reposer avec beaucoup de sites à visiter. Petits déjeuners copieux produits du terroir Possibilité de faire table d hôte Nous avons passé un super week-end"

"Si cela avait été possible, nous aurions rajouté encore une étoile à notre commentaire! Tout est parfait! L'accueil, les chambres, l'emplacement. Nous avons été conquis et avons passé un excellent séjour. L'histoire de ce lieu nous a été conté avec passion par les hôtes autour d'un incroyable petit déjeuner avec des produits locaux et/ou fait maison. Nous avons logé dans la chambre L'esprit Cabane et nous avons adoré (tout comme notre fils de 12 ans) l'originalité du décor, la propreté et l'esprit cocooning. Nous savons déjà que nous y retournerons chaque année !"

"Nous avons pu pleinement profiter de notre week end de rock chez Narcisse grâce à 2 nuits reposantes et hyper coocooning chez Stéphanie et Anthony. Accueil au top. Petit-déjeuner extra avec toutes ces douceurs faites maison. C'est calme et bien situé. Idéal pour circuiter dans ce magnifique coin du Val d'Ajol / Plombières / Fougerolles. On s'est régalé à plus d'un titre !"

"Un endroit magnifique avec des propriétaires super ,disponible😉😉 Chambres superbes,repas au top .....découverte du cota grill nous avons adorés Clin d'œil 😉pour la mousse chocolat 🤣🤣"

"Un weekend en famille parfait! Merci à nos hôtes Steph, Antho et Camille, pour leur gentillesse et leur implication. Ils sont aux petits soins, très attentifs au bien être de leurs invités. Ils sont intarissables sur leur maison, lieu remarquable de la région restauré avec goût dans le plus grand respect des lieux. Cet endroit est très paisible et ressourçant, proche de la forêt et est un point de départ idéal pour de superbes randonnées dans les environs! La passion des propriétaires pour leur projet se retrouve également dans la cuisine avec un travail de produits exclusivement locaux et de qualité, que ce soit au petit déjeuner (fabuleux, qui s’adapte sur demande aux intolérances éventuelles des visiteurs), pour le dîner ou pour le Kota grill disponible sur place. Ce dernier est une expérience singulière qu’il nous tarde de réitérer! La literie est extrêmement confortable, et les chambres sont très bien aménagées. Un succès sur toute la ligne! Nous reviendrons lors de notre prochaine escapade dans les Vosges. Nous recommendons donc sans hésiter, à 100%!"

"Magnifique week-end en famille à l’Hôtel Enfoncé où nos hôtes étaient aux petits soins. Les petits déjeuners sont merveilleux avec des produits faits maison et locaux (un grand merci d’avoir adapté les muffins et les pancakes sans gluten !) Le cadre est ressourçant, les chambres sont décorées avec goût et la literie est très confortable. Rénové avec des matériaux de qualité, on s’y sent merveilleusement bien. Nous avons découvert le Kota Grill, expérience à refaire absolument, on a tous adoré ! Un grand merci aux hôtes passionnés pour leur accueil, leurs multiples petites attentions, leur dévouement ainsi qu’à la cuisine de la cheffe ! Je recommande à 100%, nous reviendrons, c’est sûr !!"

"Que ce soit en famille, ou entre amis, ou les deux, les hôtes de l'hôtel enfoncé réservent toujours un accueil chaleureux. La literie est très confortable. Les plats locaux préparés et cuisinés avec beaucoup d'attention, en respectant les goûts de chacun. Les tables du petit déjeuner sont variées et équilibrées. N'hésitez pas à essayer le Kota grill finlandais, une expérience joyeuse, gourmande et conviviale. Nos hôtes sont d'authentiques représentants de la région, ils sont de bons conseils pour les visites. Une belle découverte et je recommande absolument !!"

"Superbe étape ! Dans cet établissement magnifiquement rénové nos hôtes Stéphanie et Lionel nous ont accueillis avec chaleur et bonne humeur. Nous avons passé une très bonne nuit et nous nous sommes régalés avec les spécialités locales concoctées par notre hôtesse. Merci pour ce moment. Nous reviendrons sûrement."

"Lieu magique et propice à la déconnexion. L'hôtel est génial retapé avec goût et passion par les propriétaires. Ambiance familiale et décontractée. Petit déjeuner magique avec des produits originaux et locaux. Les chambres sont top et décorées avec goût . Je conseille vivement."

"Accueil très sympathique, si vous aimez la convivialité et l'esprit familial, vous êtes au bon endroit. Nous avons découvert ce lieu rempli d'histoire, conté par nos hôtes, un pur bonheur. Dégustation des produits locaux lors du repas, de bons desserts typiquement vosgien. Verdure, sapin et bon air, week-end ressourçant."

"Très bon moment passé en famille. Cet hôtel est plus qu'acceuillant, les propriétaires sont aux petits soins, la prestation resto était parfaite et l'endroit est tout simplement génial. En pleine forêt🙂"

"Rencontres, bonne humeur et partage au rendez-vous pendant cette semaine, des hôtes aux petits soins, un cadre convivial, enfin bref au top (c’est notre deuxième séjour)…spéciale dédicace à Steph’, Antho et Camille 🥰 Céline et Bruno"

"Un accueil chaleureux, de la convivialité, très bonne literie, repas du soir et petit déjeuner magnifiques. Nous ne pouvons que recommander cet établissement. Stéphanie et sa famille sont d’une grande gentillesse, encore merci pour ce bon moment. Nous reviendrons c’est certain 🤗"

"Adresse à recommander, nous avons passé un très bon séjour : chambre spacieuse et très confortable. Excellent petit déjeuner. Hôtes à l’écoute discrets et serviables."

"Très belle expérience en chambre d'hôtes. Discrets , à l'écoute notamment sur mon intolérance au gluten .Je me suis régalée avec des petites pâtisseries fait maison au petit déjeuner. A refaire sans hésitation !"

"Nous avons passé un séjour en famille , la chambre cabane a été très appréciée par la petite fille , il faudrait ajouter un rangement dans la chambre bouleau , le ds hôtes très accueillant et a l’écoute ! On attend l’été pour une nouvelle expérience. Martine Dijon"

"Il y a des lieux que tu découvres en photos et où tu as juste le souhait de te ressourcer. Une chambre superbe, une salle de bains spacieuse, un lieu atypique. Mais il ne faut pas oublier l’accueil. Des sourires, de la bienveillance. Mais maintenant finissons par le petit déjeuner. A la hauteur du reste, un petit déjeuner qui fait découvrir des produits du terroir. A refaire."

"Idéalement situé entre plombières les bains et le val d'ajol cet établissement nous a donné pleine satisfaction. Les hôtes sont très accueillants et les chambres sont tout bonnement parfaites, spacieuses, équipées d'une literie très confortable, et d'une salle de bain moderne aux tons naturels ( pierre, bois). Le petit déjeuner est complet et varié, agrémenté de produits locaux de qualité. Bref, nous avons passé un excellent moment que nous n'hésiterons pas à renouveller à l'avenir."

"Très belle expérience. Notre petit fils a adoré la chambre cabane. Les hôtes sont charmants, accueillants et à l'écoute. Super petits déjeuners. Possibilité de belles balades en forêt. Je recommande vivement."