Le Castellou

"Petit passage obligatoire au Gîte Le Castellou comme chaque année Un lieu Hors du temps où la gentillesse et le la bienveillance des Hôtes Manu et Flo redonne foi en l Humain. Une auberge tenue par des passionnés Des chambres magnifiques et d’une propreté exemplaire ! La literie est confortable ++++ et vous pouvez me croire j’ai eu une fracture de la colonne vertébrale et c’est une de mes exigence principale ! Et si vous avez la chance d y manger .. régalez vous Manu est un cuisto incroyable ! À très vite !"

"Super endroit. Bien placé, calme, propre. On y mange très bien. Les propriétaires sont très accueillants."

"Nous avons eu la chance de goûter à la cuisine dont nous à concocté le propriétaire. Du plat au dessert, nous avons voyagé, grâce aux différentes épices qui agrémentées des bon produits régionaux. Nos papilles étaient en fête et en auraient par gourmandise bien redemandé 😉 Je recommande vivement"

"Nous avons été envoyé pas la pèlerine pour le dîner du soir car notre hôtel était de fermeture hebdomadaire côté restauration et franchement je n'ai pas été déçu !! J'ai tout mangé !!! Merci pour ce délicieux repas. Je recommande à 100%."

"Une étape de rêve. Les hôtes sont charmants, les chambres propres, spacieuses et agréables. Et la table d'hôtes du chef ne déparerait pas dans un restaurant gastronomique."

"Nous avons été très mal accueillis par des propriétaires fatigués qui se prenaient pour des maître d'école."

"Nous avons apprécié le café mis a disposition des pèlerins sur la petite terrasse."

"Quel délicieux moment avec Florence et Manu nos hôtes. Les chambres confortables sont décorées avec beaucoup de goût. Le repas préparé par Manu nous font voyager grace aux épices tout en mangeant des produits frais locaux . Un véritable régal . Un paradis dans ce village extraordinaire. Pensez à réserver."

"Dîner à 27€ avec quantité insuffisante et un verre de vin qui devait nous être offert et qui nous a finalement été facturé 4,95 €."

"Gîte très bien situé avec parking à proximité. Accueil professionnel,chambre propre,repas délicieux dans une ambiance chaleureuse."

"Belle rencontre avec Florence et Manu Leurs chambres d’hôtes et leur cuisine nous racontent leur parcours Félicitations à Manu pour sa cuisine de produits locaux influencée par ses voyages. Nous avons apprécié le soin qu’apporte Florence à ses chambres. Florence (miss poivre)"

"Pour la deuxième année nous avons séjourné au Castellou. L accueil est toujours aussi chaleureux, le repas était délicieux et le petit déjeuner copieux. Les chambres sont confortables et joliment décorées. Merci à vous pour ces bons moments de partage. Les bretons 😉"

"Riem à critiquer, tous les produits (boissons et nourritures) sont de la région et servid/cuisinés avec beaucoup de passion. Notre chambre (INDE) était parfaite pour nous trois. Romain (de Luxembourg)"

"Gite bien situé dans Conques - très bon accueil - la chambre Maroc très belle et très confortable - Nos Hôtes ont pris soin de nous concocter de très bon dîner et petit déjeuner - Bienveillants envers les pélerins - Echanges très agréables avec les hôtes - Jolie découverte sur ce chemin de compostelle -"

"Le Castellou est à la croisée de tous les mondes de l'Amour : un couple qui rayonne, un choix de lieu énergétiquement puissant, un decor époustouflant de vérité et d'authenticité liées à l'histoire de Florence et Manu, une cuisine dont je me souviendrai longtemps le régal que j'ai pu ressentir il n'y a pas de mot tellement c'était divin, digne d'un étoilé ++++ Un immense merci pour nous avoir fait vivre une expérience magique au coeur de Conques sur ce chemin de Compostelle dont le maître mot est bel est bien : rencontre. Et celle de Florence & Manu en est clairement UNE. nous reviendrons Jade"

"Notre séjour au Castellou à Conques a été très décevant. A notre arrivé beaucoup d'explications, jusqu'au fonctionnement de la chasse d'eau et tous les interdits ! L’hébergement est clairement surévalué : les chambres sont petites, mal insonorisées, avec un mobilier vieillissant et une décoration qui est datée. Le confort est sommaire et très en deçà de ce que l’on peut attendre à ce prix. Sur le chemin il y a des hébergements beaucoup mois cher et plus confortable. À cela s’ajoute un accueil peu chaleureux de la part de Manu, qui nous a donné l’impression de déranger plutôt que d’être les bienvenus. Cerise sur le gâteau : lors du repas, Manu est intervenu pour demander aux clients de « ne pas abuser du buffet », créant un climat gênant et inconfortable. À ce prix, nous estimons qu’il est inadmissible de restreindre ainsi un service censé être compris dans la prestation. Quand nous avons demandé du pain, il nous a répondu qu'il n'avait pas été livré car le boulanger ne travaille pas le week end. Nous avons eu le sentiment que tout était fait pour limiter les coûts au détriment du confort et de l’accueil. Une grosse déception dans un village aussi magnifique que Conques. Nous ne recommandons absolument pas cet établissement."

"Pour la deuxième année consécutive, nous avons fait une halte en famille sur le chemin de Saint Jacques au Castellou. Sans aucun doute, l'une des plus belles étapes. Florence et Manu sont des hôtes de premier choix alliant gentillesse, excellente cuisine et chambre aménagée avec gout. Le top quoi, du 5 étoiles!"

"Une étape extraordinairement réussie à Conques au Castellou, grâce a l’accueil très chaleureux de Manu et Flo. Idéalement situé en face du pont Romain et donc tout de suite sur le chemin, ce gîte est l’endroit idéal pour une nuit de repos à Conques. Les chambres sont toutes d’une propreté irréprochable et décorées chacune avec un thème. Les hôtes font également table d’hôtes et cuisinent un repas totalement fait maison avec des produits locaux et c’était excellent. Le petit déjeuner aussi est délicieux. Il vous sera également proposé le panier repas préparé par Manu pour votre journée de randonnée. Une adresse à recommander !"

"Un super moment en compagnie de Flo et Manu. De A à Z, un accueil au top. Le castellou nous laissera de superbes souvenirs en têtes. À travers la grande hospitalité des gérants , qui fournissent un travail monumental pour nous rendre le séjour confortable. De la chambre préparée d’une main de maître par Flo, à la nourriture, par Manu, nous nous sommes régalés . Merci pour tout, nous reviendrons plus vite que prévu 😉"

"Accueil chaleureux, chambre à thème tenue avec soin, propreté irréprochable. Literie au top avec couette et linge de toilette ultra confortables. Petit déjeuner buffet avec produits locaux, cake, pain, confitures, yaourt, tout est maison et tellement bon! La rivière de la Dourdou est au pied du Castellou avec tous les GR bien indiqués. Village à pied du gîte On y vient et on y reviendra 😉👣 Excellent séjour"

"Nous avons fini notre périple sur le chemin de Compostelle qui nous menait du Puy-en-Velay à Conques. Pour cette dernière étape, nous avons logé au Castelou, Les hôtes sont adorables et accueillants. Le dîner fût préparé avec talent par Manu, un vrai régal, les chambres sont décorées aux différents styles des pays visités par les hôtes. Une adresse que nous retenons en point de départ pour la suite de notre périple."

"Nous avons eu beaucoup de plaisir à séjourner chez Flo et Manu 2 nuits début août. Accueil chaleureux, bonne cuisine. C'est une table d'hôtes ou il fait bon s'arrêter dans ce magnifique village."

"De nouveaux propriétaires très accueillant et fort sympathiques, une cuisine digne d un gastronomique. Enfin des hôteliers très aux petits soins de leur clients. En bas du village face au pont romain, très facile d accès. Bravo à vous."

"Un gîte impeccable dont les propriétaires sont très chaleureux, aux petits soins pour les pèlerin.e.s qui séjournent dans ce lieu. Nous avons petit-déjeuner et c'était parfait: le buffet était copieux, diversifié, avec des produits faits maison. Les chambres sont propres et l'organisation est parfaite. Le petit plus du gîte : il se situe à 2 pas de la rivière, permettant de rafraîchir ses pieds après la marche sur les sentiers de compostelle. Je recommande vivement cet endroit!"

"Excellents accueil confort et repas. Tout y est ! Nous avons été enchantés par l'accueil de ce couple qui a mis toute son âme dans la rénovation d'un hôtel vieillissant. Chacune des chambres nouvellement refaites nous invitent au voyage. Tout est beau en plus d'être confortable. Les repas sont excellents,variés et équilibrés : il y en a pour tous les goûts, belle découverte épicée ! Vraiment nous conseillons cette halte dans ce beau village magnifique et remercions très chaleureusement nos hôtes, nous gardons un merveilleux souvenir de ce passage chez eux."

"Florence et Manu ont le sens de l'accueil et du partage. Manu cuisine divinement bien et nous fait voyager avec les saveurs et senteurs de ses plats. Un couple généreux et authentique qui nous a permis de récupérer après une bonne journée de marche. Une très belle adresse"

"Niché dans un écrin de nature au pied de Conques sur le chemin de Compostelle se trouve un gîte tenu par Flo et Manu le Castellou. Vous y trouverez un accueil chaleureux, une chambre douillette et un repas du soir aux saveurs variées et le matin un petit déjeuner copieux. Vous pourrez également demander le soir pour le midi des sandwichs exceptionnels. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Un grand merci à Flo et Manu pour les bons moments que nous avons passés en leur compagnie."

"Quel excellent moment passé chez Flo et Manu au terme de notre portion de chemin cette année. L'accueil est chaleureux et attentionné... de la petite menthe à l'eau servie à peine arrivées à l'excellent dîner concocté par Chef Manu, le magicien des épices qui par sa présentation des plats sait nous faire saliver. Belles surprises que la soupe aux orties, le gratin dauphinois et blettes, la daube de boeuf et sanglier... La chambre est très spacieuse et confortable (literie et draps sont un pur bonheur après une journée d'effort) et la douche régénérante. Nous reprendrons notre périple à Conques et ne manquerons pas de reloger au Castellou. Allez y les yeux fermés."

"Etape du 19/04/2024 Chemin de Compostelle - Quel superbe accueil par Florence et Manu , vous avez été aux petits soins avec nous , Merci aussi pour le délicieux repas que vous nous avez cococté c'était trop bien , beaucoup de générosité . Cela nous a fait un grand bien de partager ces moments avec vous . La chambre était superbe , nous avons adoré..... J'espère que nous vous retrouverons un jour sur le chemin . Bises de Véronique et Bernard"

"Excellente expérience au Castellou ! Le dîner était délicieux, original et généreux, fait avec amour avec des produits locaux, la chambre très confortable et le petit déjeuner copieux et varié. Les hôtes sont très sympathiques et partagent volontiers les récits de leur vie d'aventure."

"Accueil très sympathique Flo et Manu sont charmants, ils nous accueillent comme si l on se connaissait déjà 😊 La mise en place du protocole de prévention des punaises de lit est expliqué et rigoureux ( indispensable notamment sur le chemin de compostelle) Le dîner..délicieux, des plats élaborés avec passion. Le petit déjeuner parfait pour recharger les batteries avant de marcher Merci Flo et Manu pour votre bienveillance et votre bonne humeur 😊"

"Une très belle rencontre avec Manu et Florence ! Des gens si accueillants! Les chambres sont tops et repas succulents! Nous savons où nous dormirons lors de notre futur passage sur Conques 💚 Julie et Yanneck ( ceux qui prennent le st Jacques à l'envers) 🤣🤣 Au plaisir de se revoir😊"

"Le Castellou est placé juste sur le chemin du Saint-Jacques de Compostelle donc évidemment, niveau emplacement, c'est idéal pour les pélerins. La chambre était très propre et la literie très confortable. Françoise et Manu ont été très chaleureux. Qui plus est, la cuisine de Manu est délicieuse avec des produits frais et locaux. Je recommande chaudement cette adresse. A une prochaine fois, je l'espère 😘😘 Amicalement"

"Ce gîte est sans conteste un des meilleurs où nous avons logé. Flo et manu viennent de reprendre le gîte. L accueil est au top . Les chambres très jolie avec des literie au top. Et le repas fut un très bon souvenir .. Merci pour cette soirée au top !!"

"Nous étions 4 et nous avons dormi dans la chambre décor indien, la literie est très confortable. Super accueil de Florence et Manu. Cuisine raffinée qui fait voyager !! Nous avons été très à l'aise au Castellou. Merci"

"Au Castelou les nouveaux propriétaires Florence et Manu font le maximum pour cette étape soit un vrai plaisir. Chambre et couchage excellents Repas avec des plats très bien cuisinés et petit déjeuner complet Nous avons eu des échanges très agréables et chaleureux Paulette et Bernard"

"C était mon étape hier et j y ai passé un moment magnifique . Manu en cuisine nous a préparé un dîner à base de produits locaux agrémentés d épices aux saveurs lointaines … un délice ! Belle histoire que ces deux nouveaux propriétaires nous ont partagée autour du repas . Ma chambre (Caraibe ) avait une vue incroyable , la fenêtre ouverte j entendais le bruit de l eau et des oiseaux .. bref , je vous recommande l étape . Attention toutefois, le logement n est disponible qu à partir de 16h et situé tout en bas près du pont romain, mieux vaut faire vos emplettes avant si vous ne voulez pas remonter"

"Merci Manu et Flo pour une séjour superbe! Pour tous les pèlerins, réservez ici immédiatement! Thank you Manu and Flo for a superb stay! For all you pilgrims hiking to Conques, this is the place to stay! They have great local “vieux” wine made in Conques that is excellent. Bon Chemin!"

"L’accueil est chaleureux sympathique et joyeux. Enfin des chambres sur le chemin de Saint Jacques qui ne sont pas glauques et vetustes !!! Les chambres sont grandes et decorees! La literie est excellente ! Le repas du soir est un delice pour les papilles et’lépetit dejeuner genereux ! Merci 🤩"

"Chambre très typique il faut aimer mais literie très bonne. Repas vraiment pas à la hauteur salade verte en entrée tagine et tiramisu aigre vraiment pas de quoi se régaler. Cet établissement est située tout en bas du village."

"Cet établissement vient d’être repris par un couple extrêmement sympathique. La chambre est très bien décorée avec une super literie. Que dire des repas: le dîner était excellent avec des plats travaillés. Le petit déjeuner était copieux et varié , adapté donc pour des marcheurs. Je recommande cet établissement."

"Sur le chemin de Compostelle, une excellente dernière nuit passée dans cette très belle chambre d’hôtes. Les nouveaux propriétaires ont mis beaucoup d’énergie et d’amour dans la décoration des chambres. Très cocooning et literie au top. Accueil chaleureux. Petit dej copieux, excellent, composé de produits locaux. Bon rapport qualité prix Je recommande vivement cet établissement."

"Nous parcourons les chemins de Compostelle et ce lieu a été une belle étape pour nous. Pamela est charmante, accueillante, serviable et elle a su nous régaler avec le dîner qu'elle nous avait préparé avec beaucoup de bons soins. Je recommande ce lieu en étape."

"Merci à Pamela pour son énergie et sa bonne humeur. Le fait maison est délicieux, les chambres à thème sont très sympa et permettent de bien récupérer de la longue descente qui nous amène au très beau village médiéval de Conques."

"Bien jolie halte dans une belle chambre confortable... des hôtes charmants , un repas succulent ! Bravo à Guy ,et de délicieuses confitures . Un endroit atypique dans le joyau de l’Aveyron"

"2e séjour au Castellou car 1ère expérience très agréable. MAIS nous avons eu la désagréable surprise, en plein COVID, de nous retrouver à 12 (avec un groupe de 10 pers) au petit déjeuner sur une seule table avec une proximité inacceptable compte tenu des risques ! Ce n'est pas admissible et contraire aux consignes sanitaires."

"Accueil très sympathique. Les chambres sont grandes, propres et fonctionnelles. Le repas est goûteux, copieux et recherché. Je recommande cet établissement pour une belle pause gourmande après une belle journee de marche."

"Bon séjour, très belle chambre bien décorée. Accueil sympathique et un des meilleurs petits déjeuners du chemin depuis le Puy - mention spéciale pour le pain d'épice à la banane de Guy."

"Séjour d’une nuit dans cette chambre d’Hôtes pleine de charme. Située en bas du village de Conques juste avant le Pont Romain (pour repartir le lendemain sur le Chemin de Compostelle). Chambre spacieuse avec SDB et très bonne literie. Un petit déjeuner parfait : excellent pain, confitures maisons, fromages, yaourts et gâteaux maison, céréales, fruits 10/10 👍🏻 Des hôtes vraiment charmants. Je recommande cette adresse."